好吃的生煎在上海可谓数不胜数，到底哪家生煎最让食客们回味无穷，吃了还想吃呢？那当然是咱们鼎鼎有名的小杨生煎啦！
在上海，有一只“馒头”名为“生煎”。上海生煎又称包子或者馒头，是流行于上海以及周边沿海地区的一种特色传统小吃，深受大家伙的喜爱。多数人早餐的标配就是从二两生煎加一碗牛肉粉丝汤或一碗小馄饨开始的，好吃的生煎在上海可谓数不胜数，到底哪家生煎最让食客们回味无穷，吃了还想吃呢？那当然是咱们鼎鼎有名的小杨生煎啦！
生煎是江浙沪一带传统的特色小吃，根据当地吃法等略有不同，但是大同小异。上海的生煎店就如同重庆小面、武汉热干面、柳州螺蛳粉、长沙臭豆腐一样，随处可见，基本上哪里人多的地方都有共同竞争，也是城市的一张名片。到今天，无论是名气、规模还是影响力，小杨生煎都可以称为这个行业的龙头：单客消费不过10多元的小吃店，年销售额近10亿元。
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